Cabernet Sauvignon. La más extendida por el mundo.

Uvas de vino tinto: Cabernet Sauvignon Descripción de la variedad Cabernet Sauvignon: Cepa tradicional bordolesa, considerada como de la máxima calidad. Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Cultivada en Francia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. En la viticultura Española se está plantando mucho y hay algunas […]

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Syrah Shiraz. Características y cultivo. Variedades vinificación tinto

Variedades de Vid: Syrah shiraz Origen de la Syrah: Variedad de origen palestino jordano, muy introducido en el valle del ródano, considerado por algunos autores de origen francés, desde donde se ha extendido por todo el mundo. Realmente el origen de la variedad no está claro. Unos autores indican que procede de la ciudad persa Shiraz, […]

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Garnacha Tinta. La segunda variedad más plantada en España

Garnacha Tinta: Variedades de Vid. La variedad Garnacha ha sido la variedad tintas más cultivada en la viticultura Española durante mucho tiempo. Es una cepa vigorosa, de origen aragonés, muy austera. Se cultiva principalmente en las provincias de Zaragoza, Toledo, Navarra, La Rioja, Madrid y Tarragona. Se planta en toda España, excepto en Galicia, Asturias y […]

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Tempranillo. La tinta más importante de España.

Tempranillo uva: Variedades de vid: Cepas de vino. Tempranillo uva: Introducción: La variedad Tempranillo es una de las variedades de vid autóctonas más importantes de España cultivada desde siempre en la Rioja, aunque se ha extendido a todo el país. Autorizada en 38 Denominaciones de Origen de nuestro país y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. […]

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Tintorera o Alicante Bouschet. Aportando color al coupage.

Variedad Tintorera. Alicante Bouschet. Introducción: Cultivar tintorero originario de la Manchuela, cuyo cultivo llegó casi a perderse y que ha sido en parte recuperado pero en gran parte ha sido sustituido por Alicante Bouschet (Garnacha tintorera de grano pequeño) obtenida en 1855. Sinonimias: A la garnacha tintorera se la conoce tambien como: Alicante vero, Alicant, […]

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Mazuelo Cariñena. Variedades de Viña.

Variedad Cariñena o Mazuelo. Es una de las variedades de las que se poseen datos más antiguos sobre sus características y su cultivo. Sinonimias: A la cariñena se le conoce tambien como: Mazuela, Mazuelo, Samsó, Caranyana, Crinyana, Granyena, Caragnane, Carignan. Racimos: -Los racimos son de tamaño grande, con hombros marcados, de bayas de uniforme tamaño […]

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Monastrell. Productiva y resistente a la sequía. Ecológica

Monastrell: Variedades de Vid.  Origen de la variedad monastrell: La variedad de vid monastrell es cultivada mayoritariamente en la provincia de Murcia, en la localidad de Jumilla.  Sinonimias:  Al monastrell también se le conoce por alguno de estos nombres: Mourviedro, Murviedro, Mataró, Alcayata, Gayata, Morastell, Morrastrell, Garrut, Monastrell de la Gayata, Espar, Flouron, Trinchiera, Rossola, Balzac, […]

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Petit Verdot. Gran calidad y adaptación a la sequía.

Petit Verdot: Variedades de Vid Petit Verdot: Variedad originaria del sud-oeste de Francia. En el país galo tienen ciertos problemas para la maduración de esta variedad, pero por el contrario, el la península ibérica se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer, la viticultura española, de un mayor número de horas de insolación y superior temperatura […]

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