1- Sinonimias de la cepa bonicaire:
Al bonicaire tinto también se le conoce como:
- Embolicaire negre
- Negra blana
- Carlina
2- Racimos uva bonicaire tinto:
De tamaño mediano, de forma cónica, con hombros muy marcados de pedúnculo largo y totalmente lignificado.
Compactos, homogeneos en el tamaño de las bayas pero no en su coloración.
3- Bayas:
Las bayas de la uva bonicaire tinto son de tamaño mediano, de forma esférica pero tendente a ovoidal con longitud mayor verical.
4- Hollejo:
Grueso, con cicatriz estilar muy saliente.
Con mucha pruina, de color negro oscuro violeta.
5- Cepas bonicaire:
Vigorosas, con abundante ramificación y muchas racimas.
De porte erecto.
Brotación de media estación.
De envero y maduración precoz.
6- Viticultura del Bonicaire:
- Poco sensible al mildiu y al oidio.
- Sensible a la botritis.
- Sensible a los ácaros.
- Bastante resistente a la sequia.
- No está afectada por enfermedades de la madera, excepto del complejo de la yesca.
7- Características Vino Bonicaire:
- Da mostos de color rojo intenso, aromáticos, con buen contenido en azúcar.
- Potencial interesante para vinos varietales sencillos pero agradables como jóvenes.
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