Mandó.

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Variedad Mandó

Racimos:

Tamaño mediano.

Troncocónicos, con hombros marcados, algunos de ellos con la primera ramificación muy marcada y larga.

Son compactos y homogeneos.  


Bayas:

De tamaño pequeño y esféricas.

De color verde oscuro intenso que pasa a violeta claro en maduración.  



Caracteristicas Agonómicas:

  • Sensible al oidio.
  • Poco sensible al mildiu.
  • Poco sensible a botritis.
  • De producción media.

Potencial Enológico:

  • El mandó es capaz de dar mostos muy aromáticos, de alta intensidad colorante y bouquet particular.
  • Variedad muy adecuada para vinos de guarda.

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