Ugni Blanc – Variedades de uvas

1- Ugni Blanc 2- Origen Variedad originaria de Italia (Toscana) donde es muy cultivada. Se trata de una variedad blanca de uso para vinificación. 3- Sinonimas: De le conoce también por: Saint-Emilion (Francia), Biancame (Italia), Bianchello (Italia), Procanico (Italia), Talia (Portugal), Trebbiano (Chipre, Crecia y Malta), Trebbiano toscano (Italia) y Yuni blan (Bulgaria). 4- Características de […]

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Pinot Blanc. La variedad del norte de europa.

1- Pinot Blanc Pinot blanc: Se trata de una variedad que procede de una mutación natural del pinot noir. Variedad que se utiliza principalmente para la elaboración de vino. 2- Sinonimias: Al pinot blanc se le conoce también por: Eli pinot (Slovenia), Grossburgunder (Austria), Klevner (Austria), Pino blan (Bulgaria), Pinot Bianco (Italia, Malta, Alemania), Pinot […]

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Viognier – Blancos particulares

1- Viognier La uva Viognier es una variedad blanca de vinificación originaria de Francia, de la zona septentrional del Ródano. Se cultiva en varios países de la union europea como Austria, Grecia, Malta, Italia, España y Portugal. 2- Características de los racimos de la uva viognier: – Racimo compacto. – Tamaño pequeño. – Pedúnculo visible y […]

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Pardillo. Uva Blanca de Vinificación. Características y Cultivo.

PARDILLO Sinonimias: Pardilla, Parda, Marisancho. Racimos: Mediano a pequeño tamaño. Muy compacto y uniforma, con pedúnculo muy corto y bien lignificado. Bayas: De tamaño medio, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Hollejo fino, de color verde amarillo, tendente a dorado, casi marrón en maduración, con mucha pruina. Pulpa no coloreada, blanda y muy jugosa, sin […]

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Sylvaner. Variedades uvas blancas. Características y Cultivo

1- Sylvaner El sylvaner es una variedad originaria de europa central, Austria. 2- Sinonimias: Al silvaner también se le conoce como: Grüner Silvaner (Alemania, Austria), Gruner Sylvaner (Italia), Silvaner (Alemania), Silvanske zelené (Rep. Checa, Slovaquia), Sylvaner verde (Italia), Zeleni silvanec (Slovenia), Zöld szilvani (Hungria). 3- Países y zonas de cultivo de la uva silvaner: El sylvaner […]

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Plantas de Uvas Tintas
Plantas Vinificación Blanca Plantas de Uvas Mesa
 

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