Uso de giberelinas en viticultura

Uso de giberelinas en viticultura. Efectos de los Fitorreguladores y Hormonas en la Vid. Las giberelinas son un grupo de hormonas vegetales naturales capaces de regular importantes fenómenos fisiológicos en las plantas, incluyendo aquellos que dan lugar al crecimiento y a la correcta formación de las semillas. Hasta la fecha, se han identificado más de 130 […]

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Variedades minoritarias de vid: ¿cómo realizar su recuperación?

Variedades minoritarias de vid: ¿variedades en peligro de extinción? De forma general, se considera variedad minoritaria aquélla que está cultivada de forma muy poco extendida, frente al resto de variedades, en una determinada región. Algunas variedades han ido disminuyendo su superficie de cultivo en aumento de otras, gracias a caracteres agronómicos beneficiosos para el viticultor: […]

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Sobrevolando el viñedo: Uso de drones en viticultura.

Si hace unas semanas nos hacíamos eco del uso de nuevas tecnologías de imagen para la caracterización rápida y efectiva de los componentes del viñedo, en esta nueva entrada abordamos cómo nuevas herramientas de teledetección permiten evaluar, a través de la toma remota de imágenes, diferencias en el aspecto del viñedo para detectar variaciones en […]

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Viticultura y MedioAmbiente. Custodia del territorio.

Custodia del territorio. Agrosistemas de la vid. ¿Qué es la custodia del territorio? La custodia del territorio es un conjunto de estrategias e instrumentos que pretenden implicar a los propietarios y usuarios del territorio en la conservación y el buen uso de los valores y los recursos naturales, culturales y paisajísticos. Los mecanismos que emplea […]

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El cambio climático en viñedo: Aprovechamiento de la diversidad genética natural

Aprovechamiento de la diversidad genética natural de la vid como opción para afrontar el cambio climático. El aumento de la temperatura media anual y la modificación del régimen de precipitaciones son dos de los factores asociados al cambio climático que tienen un mayor impacto en la producción vitivinícola, afectando tanto al rendimiento del cultivo como […]

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Champagne y Cava – ¿Qué diferencia hay?

Aunque el método sea el mismo, la méthode champenoise (método champañès), los dos vinos presentan diferencias significativas: –El suelo de Champagne es en su mayor parte caliza y tiza con sedimentos de marnas, de arcilla y de arena. Este tipo de suelo favorece la mineralidad característica de los vinos de Champagne. La pizarra retiene el […]

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Viticultura ecológica. Una alternativa a la viticultura convencional.

Viticultura ecológica. Una alternativa a la viticultura convencional. ¿Qué es la viticultura ecológica? La producción ecológica de la vid considera un grupo de técnicas de manejo del suelo, el viñedo y el medio ambiente, que deben ser consideradas por los productores si se desea tener éxito en la gestión de un viñedo ecologico. ¿Qué ventajas […]

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