Portainjertos de vid, ¿Qué son y cuál elegir?

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1- ¿Qué es un portainjerto de vid? Patrones de uva.

El portainjertos de vid, patron o pie, es la parte sobre la que va injertada la variedad o cultivar. Se utilizan por ser resistentes a la filoxera y por adaptarse mejor a las condiciones del suelo.

Todos los portainjertos vid son resistentes a la filoxera, pero cada uno tiene unas características particulares, como resistencia a la caliza, la salinidad, la sequía, el vigor….que acaban transmitiendo a la variedad que tienen encima injertada.

Si el suelo es bueno, y no tiene problemas de salinidad o de caliza, todos los porta injertos van a funcionar bien. 

Lo que sí es importante, es, en suelos con posibles problemáticas, seleccionar bien el portainjerto adecuado.

Después del ataque de filoxera, que dejó prácticamente sin viñas al viejo Continente Europeo, se empezaron a utilizar los patrones de vid.

Hoy, conocemos mucho más sobre ellos y utilizamos sus características según nuestros objetivos de producción en la viticultura actual.


2- ¿Cuáles son los tipos de portainjertos para vid más utilizados?

Entre los portainjerto vid más destacados y comerciales: R-110, RU-140, 161-49, 41-B, P-1103, SO4 … hay muchos más, pero estos son los más utilizados.

La tabla siguiente es una pequeña guía para la elección del portainjerto más adecuado a nuestras condiciones:


Características de los portainjertos de Vid
Características de los portainjertos de Vid

3- Principales Características de los porta injertos de viña más utilizados:

Cada patrón de vid tiene una característica y es por lo que generalmente se utilizan, así pues, el SO4 es muy resistente al exceso de humedad en suelo, el 41-B y RU-140 son muy resistentes a la caliza activa, el R-110 aguanta muy bien la sequía, el P-1103 es característico por ser el único que soporta excesos de salinidad en suelo…..unos son más vigorosos, otros menos, unos adelantan la maduración, otros la retrasan….unos son más resistentes a los nemátodos…a continuación se describen los principales tipos de portainjertos:


Richter-110

El 110 es el patrón o portainjerto que por su versatilidad y la facilidad de adaptación a la mayoria de los suelos y su buena afinidad con casi todas las variedades sea el portinjertos más utilizado.

Si es el más utilizado será por algo. A continuación describimos las principales características.

  • Es el porta injerto más utilizado en España y el segundo en Francia.
  • El Richter 110 posee una resistencia elevada a la sequía y baja a un exceso de humedad en suelo.
  • Es muy resistente a los nemátodos del suelo.
  • Soporta en torno a un 14-17% de caliza activa.
  • Es vigoroso, de ciclo vegetativo largo, por lo que retrasa la maduración y posee un sistema radicular intermedio.

Saber mas sobre el Richter 110.


1103 Paulsen

Se está utilizando mucho en España para reposición de plantas en viñedos ya establecidos y en suelos malos.

  • El Paulsen 1103 soporta hasta un 17% de cal activa en suelo.
  • Posee una resistencia elevada a la sequía y una resistencia media al exceso de humedad en suelo.
  • Es muy resistente a los Nemátodos.
  • Tiene un vigor muy elevado.
  • Su ciclo vegetativo es largo y retrasa la maduración.
  • Su sistema radicular es intermedio.
  • Es apto para reposiciones de plantas.

Leer más sobre Paulsen 1103.


140-Ruggeri

El 140 es el patrón que está suplantando al 41-B y al 161-49, por su mayor resistencia a la caliza y por su vigor se está utilizando mucho en plantaciones en Castilla La Mancha.

  • Es uno de los portainjerto vid mas resistentes a la caliza activa en suelo, llegando hasta un 40%.
  • Su resistencia a la sequía es elevada y al exceso de humedad en suelo baja.
  • Muy resistente a los nemátodos en suelo.
  • Es muy vigoroso.
  • Su ciclo vegetativo es largo y retrasa la maduración.
  • Su sistema radicular es intermedio.
  • Es utilizado también en replantaciones o marras en viñas ya establecidas.

Conocer mejor el 140-Ruggeri.


SO4

Es un portainjerto que se utiliza mucho en el norte de España y de los Pirineos hacia arriba. Muy extendido en Francia.

  • Es el porta-injertos más utilizado en Francia.
  • El SO4 resite hasta un 15% de Caliza activa en suelo.
  • Su resistencia a la sequía es baja, pero por el contrario aguanta muy bien el exceso de humedad en suelos.
  • Es muy resistente a Nematodos.
  • Es de vigor medio.
  • Su ciclo vegetativo es Corto, por lo que adelanta la maduración de la uva.
  • Su sistema radicular es rastrero.

Leer mas sobre el portainjertos SO4


41-B

Usado mucho en suelos calizos y tierras vírgenes en Castilla La Mancha, por su resistencia a la cal y por su regularidad en la producción, está siendo suplantado poco a poco por el RU-140, que tienen mayor vigor.

  • Es un portainjerto de los mas resistentes a la caliza en suelo, llegando a soportar un 40%.
  • Su resistencia a la sequía es media y al exceso de humedad es baja.
  • Es sensible a los nemátodos del suelo.
  • Es de vigor medio.
  • El ciclo vegetativo es muy corto, por lo que adelanta la maduración de las variedades de vid que van injertadas sobre el.
  • El sistema radicular que posee es rastrero.

Saber mas sobre el 41B.


diferentes imagenes portainjerto
Portainjertos de Vid

4- ¿Qué portainjeto debo utilizar? ¿Cómo elegir el mejor portainjertos de viña?

El tipo de portainjertos que vamos a utilizar nos lo va a definir el suelo que tengamos.

Para una correcta plantación del viñedo, se debe realizar un análisis de suelos, lo que nos va a proporcionar información muy valiosa sobre las características de nuestro suelo, la textura, el tipo de nutrientes existentes, cal activa, la existencia de posibles nemátodos…

Normalmente se suelen tomar una cata por hectárea a una profundidad de unos cuarenta centímetros, si el terreno es homogéneo, y, si no es así, deberíamos tomar una cata por cada tipo de suelo que observemos desigual.

Con los resultados del análisis de suelos podremos conocer la textura de nuestro suelo y nutrientes existentes, así como el grado calcáreo, la materia orgánica…

En la plantación del viñedo, el factor más limitante del suelo es la cantidad de cal, y a continuación la salinidad. Estos dos valores son los más limitantes en la elección del portainjertos.

Sobre el suelo seco y muy clorótico por ejemplo, la elección del porta-injerto es muy restringida.

A continuación, si conocemos los nutrientes, la cantidad de materia orgánica la variedad de vid que vamos a plantar y el marco de plantación podemos buscar el portainjertos deseado buscando siempre el equilibrio: suelo-planta-clima.

Otro factor a tener en cuenta es el vigor del portainjertos. En suelos muy fertiles, si seleccionamos un portainjerto muy vigoroso sobre una variedad igualmente vigorosa podemos tener problemas por exceso de vigor.

El ciclo vegetativo y la influencia del portainjerto sobre la precocidad de brotación y maduración de la uva también es muy importante.

En fin, es muy útil conocer estos objetivos de producción de vinos en términos de calidad y cantidad en la elección del porta-injerto de vigor débil, mediano ó fuerte.


Si tenemos claros los objetivos de producción, la calidad de nuestro suelo y la variedad que vamos a injertar…la elección del portainjerto va a ser relativamente fácil.


En España, los porta-injertos más utilizados son el R-110, el RU-140 el 41-B, el P-1103, el 161-49 y SO4.


En el siguiente video se explica muy bien todas las características y todas las cosas a tener en cuenta para la elección de un portainjerto. Aunque habla mucho de los portainjertos más utilizados en America, nos vale como referencia para la elección de portainjertos en España.



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