Uvas sin pepitas Centennial

Uvas sin pepitas centennial

Uvas sin pepitas Centennial:

Variedad Blanca Apirene (sin pepita).

Procede del cruzamiento de Gold con una seleccion de Emperador con Pirovano 75. Obtenida en Davis (California).
Racimos: De tamaño mediano a muy grandes, con granos sueltos, con pedúnculo de longitud media y débil o muy baja lignificación. Con bayas de color y tamaño bastante uniformes.

Bayas: Grandes, de forma cilíndrica, con seccion transversal circular. Hollejo fino de color verde amarillento muy homogéneo, con baja cantidad de pruina y lenticelas y cicatriz estilar marcadas.
Pulpa consistente, dura, no pigmentada, muy vascularizada, muy jugosa y con aromas y sabor particulares, casi almizclados.
Pedicelo muy corto y delgado, con rodete grueso.
De fácil desprendimiento.

Cepas: Muy vigorosas y de porte erguido.
De brotación, cierna y maduración precoces.

Características agronómicas y adaptacion al medio vitícola de las uvas sin pepitas Centennial:

  • Variedad con muy buena fertilidad.
  • Puede establecerse en espaldera a doble cordon y en Guyot o en parral.
  • Permite podas cortas.
  • Bastante tolerante a mildiu y oidio.
  • Sensible a los trips.
  • Poco sensible a los ácaros.
  • Puede emplearese el anillado pero no es adecuado el giberélico ya que produce un desgranado generalizado con pérdida de gran parte de la producción.
  • Adecuada como uva de mesa y muy especialemente adecuada para zumo y pasas.
  • Tiene buena conservación.
Uvas sin pepitas: Centennial
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