Uvas de mesa Ruby: Variedad de mesa

uva ruby sin pepita
Uvas de mesa Ruby: Variedad comestible negra sin pepita.

Origen:

California. Cruce Emperador x Pirovano 75 (Moscatel de Alejandría x Sultanina).

Sinonímias:

A la ruby tambien se la conoce como King Ruby.

uva de mesa ruby seedless

Racimos:

Los racimos son muy grandes, con bayas sueltas, con pedúnculo corto y poco lignificado.
Con racimos poco homogéneos en color y tamaño. Le cuesta un poco coger color uniformemente.

Bayas:

De tamaño medio, de sección circular y forma esférico-elipsoide.
Con pedicelo verde corto y con rodetegrueso.
Hollejo de grosor medio, con mucha pruina, de clolor rojo violeta vivo poco uniforme.
Pulpa blanda, sin pigmentacion, muy jugosa, con ligero sabor y aroma melífero.

Cepas:

-Muy vigorosas, de alta fertilidad y gran producción.
-De desborre, cierna y enverado de época media.
-Maduración tardía.

Características Agronómicas de la uva de mesa ruby seedless:

-Variedad que requiere podas largas y apoyadas, favorablemente conducida en espaldera o parral.

-Sensible al oidio.

-Poco atacado por el mildiu.

-Muy sensible a la botritis.

-Resistente al transporte. Buena conservación frigorífica.

-Adecuada para la elaboración de pasas por no disponer de pepitas.

Uvas de mesa Ruby sin pepita, Descripción, características y cultivo.
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