Vino de Oporto
Vino de mezcla de distintas variedades no siempre estandarizadas, envejecidos en viejas barricas en ambientes muy húmedos durante 10 o 20 años.
Algunos Oportos han perdido su tipismo.
Actualmente se ha elaborado en seco, en dulce, en semidulce, envejecido e incluso en blanco y en tinto por lo que tampoco se define claramente como un Oporto.
El clásico tienen aroma de nuez, de ciruela pasa, de grosella negra, de higo seco y de orejón de albaricoque.
El Oporto se ha intentado imitar y se imita en todas las regiones vitivinícolas del mundo con resultados muy diversos.
