PARDILLO
Sinonimias:
Pardilla, Parda, Marisancho.
Racimos:
Mediano a pequeño tamaño.
Muy compacto y uniforma, con pedúnculo muy corto y bien lignificado.
Bayas:
De tamaño medio, de difícil desprendimiento de su pedicelo.
Hollejo fino, de color verde amarillo, tendente a dorado, casi marrón en maduración, con mucha pruina.
Pulpa no coloreada, blanda y muy jugosa, sin sabores especiales pero muy dulce.
Cepas:
De vigor medio y porte tumbado de desborre tardío y maduración muy tardía.
Fertilidad muy elevada y media producción.
Comportamiento agronómico:
Buena resistencia a la sequía.
Poco exigente en suelo.
Sensible a la brotitis, y al oidio.
Poco sensible al mildiu.
Mostos de color dorado, de acidez media y con débil aromaticidad.
Adecuado para vinos jóvenes y de aguja.
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