Cubiertas vegetales en Viticultura y manejo del suelo.

Cubiertas vegetales en Viticultura: El manejo del suelo mediante herbicidas está prohibido en viticultura ecológica. El laboreo, como sistema tradicional es bastante habitual en las plantaciones de vid. Los nuevos arados intercepa son frecuentemente utilizados para eliminar las hierbas que salen entre cepa y cepa. Hay que procurar labrar en tempero, unas dos o tres veces al año, procurando realizar el menor número de pases de maquinaria. Un laboreo excesivo rompe la estructura del suelo.
En regadío (sistemas de goteo) pueden ser suficientes dos pases anualmente.
Cubiertas vegetales en Viticultura
En viticultura ecológica el manejo de la biodiversidad es importante y por ello se utilizan cubiertas vegetales naturales o sembradas en las calles.
Entre los efectos más importantes de la cubierta vegetal en viticultura podemos destacar los siguientes:
1. Reduce la erosión del suelo provocada por las lluvias otoñales
2. Aportar nutrientes y materia orgánica al suelo.
3. Evita el lavado de los nutrientes en el suelo favoreciendo mejor absorción.
4. Mejora la estructura del suelo.
5. Compite con las plantas de vid y por tanto le resta vigor a la viña.
6. Oxigena el suelo.
Cubiertas vegetales en Viticultura
Existen varias mezclas de granos para sembrar dentro del viñedo pero una de las mezclas mas habitual es veza/avena o centeno. Se usan poco las crucíferas porque, aunque se adaptan bien, aportar tarde la materia orgánica. El trébol subterráneo es mas usado como abono verde.
Las cubiertas vegetales en viticultura se pueden controlar también mediante desbrozados.
Se suele sembrar en octubre, florece en abril y se seca en mayo junio, aunque puede competir excesivamente con la viña, en cuyo caso procederíamos a triturarlo o desbrozarlo.
Cubiertas vegetales en Viticultura y manejo del suelo.

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2 comentarios

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  • Anonymous 19 octubre, 2011 Responder

    YO TENGO 5 HECTAREAS DE MALBEC EN ARGENTINA (MENDOZA) LO RIEGO A MANTO Y ME GUSTARIA INSTALAR RIEGO POR GOTEO, LAS PLANTAS TIENEN 7 AÑOS, PUEDO HACERLO ? QUE TIPO DE MANGUERA SE USA PARA EL RIEGO? TENGO QUE CONTINUAR REGANDO A MANTO SI COLOCO EL RIEGO POR GOTEO?
    GRACIAS
    tomywilk@hotmail.com

    • Viveros Barber 27 julio, 2015 Responder

      Claro que puedes instalar riego, lo que pasa es que las plantas estan acostumbradas a absorver el agua de una forma, y para cambiar el sistema de riego tendrías que hacerlo progresivamente, solapando los dos sistemas al menos dos años.
      El tipo de manguera que se utiliza es de polietileno de 16 mm, con goteros integrados de 4 L/h a 1 m de distancia cada gotero.

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