1- Uva sin semillas: Superior.

racimo de uva superior

Racimo de uva Superior

Cultivar blanco apirénico. Procedente de cardinal y un genitor apireno.

2- Sinonimias:

También se la conoce como:
Regular Superior Seedless, Sugra One , Sugraone, Superior.

3- Racimos:

-De tamaño grande, con forma cónica y con hombros, de compacidad media, con pedúnculo de longitud media y con muy baja lignificación.
-Con tamaño de granos y color de la epidermis de los mismos uniforme.

Parral de Sugraone

4- Bayas:

-Su sabor es neutro, ligeramente aromático. º Brix: 15-18.
-La baya presenta un color de verde claro a verde amarillento.
Gruesas, de forma ovoide a ovoidal y sección circular.
-Hollejo (piel) muy grueso, de color verde amarillento, con pruina abundante, con lenticelas y cicatriz estilar poco aparentes.
-Pulpa muy consistente, crujiente, no pigmentada y carnosa, pero de baja jugosidad.
-Con aromas o sabores particulares almizclados, es muy afrutada y de elevado contenido en azúcar.
-Pedicelos cortos, gruesos y con pincel poco marcado. De fácil desprendimiento.
Semillas: Apirena (sin semillas). No presenta semillas.
cepas de viña superior

Racimos de uva Superior

5- Cepas:

-De vigor muy elevado y porte erguido.
-De baja fertilidad.
-Producción medio-alta, con producciones irregulares.
-De brotación, cierna y envero precoz: de maduración muy precoz.
-Es una variedad de cliclo corto y estación muy temprana.
Racimo de Sugraone

Racimo de Sugraone confeccionada para la venta.

6- Características viticolas: 

-Variedad muy vigorosa, por ello requiere desbrotado y desarmentado, pude despuntarse.

-Debe regularse el vigor.

 
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-Se adapta bien a la conducción en parra.

-Su fertilidad es baja y sólo tiene uvas a partir de la tercera o cuarta yema, luego requiere podas largas (en varas), se conduce en parrales y en liras.

-El tipo de poda recomendado es una poda larga a muy larga. Produce a partir de la tercera o cuarta yema. Puede despuntarse.

-Se adapta muy bien al cultivo bajo cubiertas.

-Es sensible a la fertilización excesiva y a carencias de Zn y Fe.

-Sensible al mildiu.

-Poco medianamente sensible al oidio.

-Muy sensible a los trips y a los ácaros.

-Sensible a la polilla del racimo.

-Poco sensible a la botritis.

-Afectada frecuentemente por podredumbre ácida.

-Poco sensible al corrimiento de flor.

-Uva sin semillas con elevado contenido en azúcar y acidez media, por lo que es, debido también a su sabor melífero y afrutado, uno de las variedades apirenas más apreciadas.

-Apta para uva de mesa, conservería y pasificación: Su principal uso es el consumo en fresco como uva de mesa, pero también se utiliza en la industria para la elaboración de zumos, macedonias, conservas, pasas….

uva superior

Uva sin semillas Superior: Descripción, Características y cultivo.
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1 Comentario

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  • Nicolás Martínez 2 mayo, 2013 Responder

    A pesar de que la variedad “superior” sea una vid de bayas gruesas , de sabor dulce , en cuanto a el racimo , y el cuanto a la planta , que sea una variedad de gran vigor, es una de las variedades que en cuanto a historia , es un poco escasa y controvertida.
    Si alguien pudiera entregar un poco de información , en lo posible exacta , seria de gran ayuda , ya que en cuanto a historia se entrega diversas informaciones que resultan contradictorias tales como: (historia de esta variedad y zonas en donde se produce esta variedad.)
    Si alguien puede por favor háganla llegar , seria de gran ayuda….

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