Uva sin semillas: Superior.
Uvas sin semillas Superior.

Uvas sin semillas Superior.

Cultivar blanco apirenico. Procedente de cardinal y un genitor apireno.
Sinonimias: Sugraone
Racimos:  De tamaño grande, con forma cónica y con hombros, de compacidad media, con pedúnculo de longitud media y con muy baja lignificación.
Con tamaño de granos y color de la epidermis de los mismos uniforme.
Bayas: Gruesas, de forma ovoide a ovoidal y sección circular.
Hollejo muy grueso, de color verde amarillento, con pruina abundante, con lenticelas y cicatriz estilar poco aparentes.
Pulpa muy consistente, crujiente, no pigmentada y carnosa, pero de baja jugosidad. Con aromas o sabores particulares almizclados, es muy afrutada y de elevado contenido en azúcar. Pedicelos cortos, gruesos y con pincel poco marcado. De fácil desprendimiento.
Cepas: De vigor muy elevado y porte erguido. De baja fertilidad. Con producciones muy irregulares. De brotación, cierna y envero precoz; de maduración muy precoz.
Características viticolas: 
  • Variedad muy vigorosa, por ello requiere desbrotado y desarmentado, pude despuntarse.
  • Debe regularse el vigor.
  • Su fertilidad es baja y sólo tiene uvas a partir de la tercera o cuarta yema, luego requiere podas largas (en varas), se conduce en parrales y en liras.
  • Se adapta muy bien al cultivo bajo cubiertas.
  • Sensible al mildiu.
  • Poco sensible al oidio.
  • Muy sensible a los trips y a los ácaros.
  • Sensible a la polilla del racimo.
  • Poco sensible a la botritis.
  • Afectada frecuentemente por podredumbre ácida.
  • Poco sensible al corrimiento de flor.
  • Uva sin semillas con elevado contenido en azúcar y acidez media, por lo que es, debido también a su sabor melífero y afrutado, uno de las variedades apirenas mas apreciadas.
  • Apta para uva de mesa, conservería y pasificación.
Uvas sin semillas Superior.
Uva sin semillas. Superior.
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1 Comentario

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  • Nicolás Martínez 2 mayo, 2013 Responder

    A pesar de que la variedad “superior” sea una vid de bayas gruesas , de sabor dulce , en cuanto a el racimo , y el cuanto a la planta , que sea una variedad de gran vigor, es una de las variedades que en cuanto a historia , es un poco escasa y controvertida.
    Si alguien pudiera entregar un poco de información , en lo posible exacta , seria de gran ayuda , ya que en cuanto a historia se entrega diversas informaciones que resultan contradictorias tales como: (historia de esta variedad y zonas en donde se produce esta variedad.)
    Si alguien puede por favor háganla llegar , seria de gran ayuda….

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