Red Globe: Variedad de uva de Mesa.

uvas red globe

Origen:

La variedad fué obtenida por H.P. Olmo y A. Koyama en La Universidad de Davis (California). En el cruzamiento interviniveros las variedades Emperador, Hunisa y Nocera.

Sinonimias:

A la red globe tambien se la conoce como globo rojo, gorda negra, uva gruesa.

Aplicaciones de la variedad de uva de mesa Red Globe:

Se trata de una variedad de vid de consumo en fresco, rosada.

Características del Fruto:

Racimo: tamaño grande, compacidad media, forma cuneiforme, con pedúnculo largo. Homogenea en color y tamaño de las bayas.

Baya: Como su nombre indica Red Globe (Globo Rojo) tiene unas uvas de tamaño muy grande, forma elipsoide globosa, piel gruesa y consistente, color rojo violáceo, muy vistosa, pulpa carnosa y de sabor afrutado, con semillas de tamaño medio y globosas. De fácil desprendimiento.

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Fenología:

La variedad presente una brotación media y una maduración media.
- Fecha de brotación: Desde la primera semana de marzo en Huelva, hasta la cuarta semana de marzo en Almería.
- Fecha de maduración: Desde la segunda semana de agosto en Sevilla hasta la tercera semana de Agosto en Almería.
Es una variedad con mucho vigor y con producciones muy altas.

Agronómicamente. Técnicas de cultivo y adaptación al medio viticola.

- Cepas muy vigorosas, de porte semierguido.
- Productiva, de fertilidad con indices entre 1,1-2.
- Se adapta bien a la poda en doble cordón.
- Produce bien con pulgares de 2 o 3 yemas vistas.
- Requiere  operaciones de podas en verde como desbrote, desarmentado y despuntes.
- Mejora la calidad por despuntes de racimos.
- Muy sensible al soleado. Para evitar quemaduras de los racimos expuestos al sol, se aconseja efectuar una buena distribución de los brotes y después despuntarlos, para provocar el desarrollo de los nietos y lograr un buen techo de hojas.
- Debe injertarse sobre patrones vigorosos. Se ha señalado su falta de afinidad con algunos portainjertos, 1103 P en particular.
- Se puede tratar con fitoreguladores o realizar anillado.
- Sensible al mildiu en vid.
- Sensible al oidio de la vid.
- Poco sensible a la Botritis de la vid, acaros y trips.
red globe

Aptitudes comerciales y tecnológicas:

- La variedad Red Globe posee gran atractivo visual por su tamaño y color, lo que la hace muy apreciable en el mercado de las uvas de mesa.
- Muy comercial por su gran tamaño y equilibrio en su contenido en azúcar y acidez.
- Presenta buen comportamiento a la conservación frigorífica y buena resistencia al transporte.
- A veces la variedad Red Globe plantea problemas de coloración.
- Por su tamaño, los racimos se suelen comercializar fragmentados.
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10 comentarios

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  • Anonymous 8 septiembre, 2010 Responder

    Que buena pinta tienen estas uvas!

  • Fernando Alday Olvera 20 junio, 2013 Responder

    Quiero preguntar si alguien hace poda larga de 4 o 6 yemas en la variedad red globe y que resultados han tenido, pues la quiero poner en practica para ver si puedo incrementar rendimiento

  • Idel Carpio Lopez 2 enero, 2014 Responder

    Saludos. Lo que tengo es un problema con la uva de mesa red Globe, en cuanto a que algunas bayas resultaron con una mancha cafe y luego fueron secandose, busque los motivos pero no los encontre, me gustaria saber por que se da esto solo en la Red Globe mas en otras variedades, como las viniferas no se da. les agradecere sus comenterios y la informacion , nuevamente saludos desde Tacna-Peru. gracias

  • Paco 6 enero, 2014 Responder

    Pregunto si esta variedad de uva Red Globe es la misma que se conoce en Aragon, Rioja, Navarra con el nombre vulgar de Cojon de Gato gracias por la respuesta.

    • Viveros Barber 7 febrero, 2014 Responder

      No, no tiene nada que ver. El “cojón de gato” es una variedad de uva tinta que se utiliza para vinificación y la Red Globe es para mesa, con racimos mucho más grandes y tamaño de baya espectacularmente atractivo visualmente.

  • ARMANDO SONCINI 18 abril, 2014 Responder

    Quisiera saber si la uva red globe, sirve para hacer vino, ya que siempre hago con malbek, cabernet sauvignon etc, y me dieron esta variedad que sale bueno ¿ es asì ?. gracias

    • Viveros Barber 1 agosto, 2014 Responder

      vino se puede hacer con toda la uva que contenga azúcar, ya que el proceso de fermentación es el paso del azúcar a alcohol.
      Ahora, hay variedades que están seleccionadas para la elaboración de vinos y otras para comer, que son conceptos totalmente diferentes.
      Como poderse hacer se puede, ahora, no lo puede comparar con un buen cabernet sauvignon por ejemplo.
      Saludos

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