Indice de Contenidos
1- Red Globe: Variedad de uva de Mesa.
La Red Globe es una variedad muy plantada en el arco mediterráneo, pero especialmente en Murcia, Almeria, y Huelva. Es la variedad de mayor tamaño de baya. Sus racimos también son muy grandes y las producciones por Hectárea pueden llegar a alcanzar los 40,000Kg.
2- Origen:
La variedad fué obtenida por H.P. Olmo y A. Koyama en La Universidad de Davis (California).
En el cruzamiento intervinieron las variedades Emperador, Hunisa y Nocera.
3- Sinonimias:
A la red globe tambien se la conoce como globo rojo, gorda negra, uva gruesa.
4- Aplicaciones de la variedad de uva de mesa Red Globe:
Se trata de una variedad de vid de consumo en fresco, rosada.
5- Características de la uva red gloge:
Racimo:
- Tamaño grande,
- Compacidad media,
- Forma cuneiforme,
- Con pedúnculo largo.
- Homogenea en color y tamaño de las bayas.
Baya:
- Como su nombre indica Red Globe (Globo Rojo) tiene unas uvas de tamaño muy grande,
- Forma elipsoide globosa,
- Piel gruesa y consistente,
- Color rojo violáceo, muy vistosa,
- Pulpa carnosa y de sabor afrutado,
- Con semillas de tamaño medio y globosas.
- De fácil desprendimiento.
6- Fenología:
La variedad presente una brotación media y una maduración media.
Fecha de brotación:
Desde la primera semana de marzo en Huelva, hasta la cuarta semana de marzo en Almería.
Fecha de maduración:
Desde la segunda semana de agosto en Sevilla hasta la tercera semana de Agosto en Almería.
Es una variedad con mucho vigor y con producciones muy altas.
7- Cultivo de la uva red globe: Técnicas de cultivo.
- Cepas muy vigorosas, de porte semierguido.
- Productiva, de fertilidad con indices entre 1,1-2.
- Se adapta bien a la poda en doble cordón.
- Produce bien con pulgares de 2 o 3 yemas vistas.
- Requiere operaciones de podas en verde como raleo de la uva, desbrote, desarmentado y despuntes.
- Mejora la calidad por despuntes de racimos.
- Muy sensible al soleado. Para evitar quemaduras de los racimos expuestos al sol, se aconseja efectuar una buena distribución de los brotes y después despuntarlos, para provocar el desarrollo de los nietos y lograr un buen techo de hojas.
- Debe injertarse sobre patrones vigorosos. Se ha señalado su falta de afinidad con algunos portainjertos, 1103 P en particular.
- Se puede tratar con fitoreguladores o realizar anillado.
- Sensible al mildiu en vid.
- Sensible al oidio de la vid.
- Poco sensible a la Botritis de la vid, acaros y trips.
8- Aptitudes comerciales y tecnológicas:
- La variedad Red Globe posee gran atractivo visual por su tamaño y color, lo que la hace muy apreciable en el mercado de las uvas de mesa.
- Muy comercial por su gran tamaño y equilibrio en su contenido en azúcar y acidez.
- Presenta buen comportamiento a la conservación frigorífica y buena resistencia al transporte.
- A veces la variedad Red Globe plantea problemas de coloración.
- Por su tamaño, los racimos se suelen comercializar fragmentados.
Ingeniero Técnico Agrícola. UPV.
Colegiado nº: 2413
Especializado en Viticultura.
Gerente de Viveros Barber.