NITRÓGENO en Vid (N)

Propiedades del nitrógeno:

Nitrógeno en viña: El nitrógeno, es el elemento nutritivo que favorece el crecimiento y el vigor en la vid. Es uno de los elementos fundamentales (Macronutrientes) en la constitución de los vegetales,  ya que entra en la composición de la clorofila.
Es asimilado por la planta bajo las formas de nitrogeno amonical y nitrogeno nítirco, aunque su absorción más rápida es en la forma nítrica. Según algunos ensayos, se ha demostrado que el nitrógeno amoniacal influye en mayor medida que el nítrico en el crecimiento de sarmientos y raíces y el nítrico induce el crecimiento de racimos por su mayor numero de flores y a la concentración del mismo en las hojas. Por ello se considera el N como un factor de cantidad.
abonado nitrogenado de la vid

¿Cuándo se necesita el N?


La vid tienen una absorción de nitrógeno continua desde que brota hasta el envero con un máximo de exigencia en tres momentos:

1- Al cuajado o cierna, de tal forma que convienen hacer constar que con frecuencia el corrimiento se debe a la falta de N en tal momento.

2- Al reinicio del crecimiento activo después de la brotación.

3- Un tercer momento, al engrosamiento rápido del fruto.

Efecto del nitrógeno en viña: 


Su efecto se manifiesta por un verde intenso de las hojas, pero hay que tener mucho cuidado con el abonado nitrogenado, pues la viña no es muy exigente en él y un exceso nitrogenado da lugar a efectos negativos como:

1- Desarrollos excesivos.

2- Deficientes cuajados, con la consiguiente pérdida de cosecha, sobre todo en variedades vigorosas y con portainjertos vigorosos.

3- Retraso e incompleta maduración y dificulta el buen agostado de la madera.

4- Mayor sensibilidad a enfermedades criptogámicas (mildiu y oídio de la vid).

5- Desequilibrios nutricionales provocando carencias de potasio…

nitrógeno en viña

La deficiencia o carencia de nitrógeno en viña produce:

1- Escaso desarrollo de la planta, reduce el crecimiento y la producción.

2- Tonalidad verde pálida o incluso amarillenta de las hojas, las viñas presentan un aspecto verde-amarillento.

3- Deficiente cuajado del fruto.

4- Caída prematura de la hoja en otoño.

Plan de Fertilización del viñedo, nitrógeno en viña:


Son varios los autores que durante años han calculado las extracciones de nitrógeno en el cultivo de la vid y se estima que para una producción entre 40-120 Hectolitros de vino el consumo de N va de 40 a 90 kg o UF.
También se han establecido consumos de N para 1000 Kg de uva producida y los valores de N consumido se encuentran en torno a 7 Kg de N o 7 UF.

Las dosis de abonado se realizarán en función del análisis de suelos, de la pluviometría, de la variedad, del portainjerto y de la cantidad a producir, pero se pueden establecer valores medios, en cultivo de secano y precipitación media, en función de la producción:

Las necesidades del abonado varían, en secano de 30 a 60 U. F./ha.
– De 4 a 6.000 kg por Ha el aporte debe ser entre 30 y 50 UF (unidades de Fertilizante).
– De 6 a 8.000 kg por Ha el aporte debe ser entre 40 a 60 UF.
Nitrógeno en Viña. Efecto en las plantas. Dosis y propiedades.
4.5 | 4 votos

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Aprende a cuidar tu Viña. Suscríbete!

* indicates required

8 comentarios

añade el tuyo
  • Javier sanchez 26 febrero, 2016 Responder

    Hola soy primerizo en esto de la viticultura tengo una pequeña viña de unas 500 plantas de patron 110 en tierra mas bien rica en hierro, la edad es de 2 años el año pasado la abone con un abono rico en nitrogeno . Mi pregunta es este año que sera el tercero de vida que tipo de abono me recomendais que utilice ahh se me olvidaba la variedad es blanco airen gracias

  • Javier 26 febrero, 2016 Responder

    Hola soy primerizo en esto de la viticultura tengo una pequeña viña de unas 500 plantas de patron 110 en tierra mas bien rica en hierro, la edad es de 2 años el año pasado la abone con un abono rico en nitrogeno . Mi pregunta es este año que sera el tercero de vida que abono me recomendais que utilice gracias un saludo

    • Viveros Barber 4 marzo, 2016 Responder

      Hola,
      La viña no tiene muchos requerimientos de abonados nitrogenados. Para los dos primeros años está bien porque con el N favorecemos el crecimiento vegetativo de la planta, pero a partir del tercer año de la plantacion de la vid, tenemos que abonar con complejos ricos en fosforo y potasio, y bajos en Nitrogeno.

  • conchi abad gonzalez 13 enero, 2014 Responder

    Despues de leer vuestro interesante articulo sobre abonos , os comento, soy muy novata en esto , pero quien me inicio, me recomendo que le echara el 15 -15-15- , ya que no he realizado analisis de la tierra , pero la duda es ¿ que cantidad ? tengo aproximadamente 5000 mª cuadrados de terreno y aproximadamente 2000 cepas en vas0 . Les queda agradecida por su atencion. Un saludo ,
    Conchi.

    • Viveros Barber 1 agosto, 2014 Responder

      Buenos días,
      Durante los 3 primeros años si se puede utilizar 15-15-15, en base a una cantidad de 5-10 g por planta y año.
      A partir del tercero deberíamos cambiar a otro tipo de abono, pues el N a la vid no le gusta excesivamente y este abono tiene un contenido elevado de N.
      Te recomiendo que te leas este otro artículo donde ya se especifican tipos de abonos y cantidades.
      http://www.vitivinicultura.net/2011/05/recomendaciones-abonado-vina.html

      Saludos

  • ester munoz 7 enero, 2014 Responder

    Quiero saber que tienen mis plantas de vid. le salieron en las hojas por la orillas pequenos circulos blancos por el reves de la hoja y por el derecho de la hoja ese circulo esta como poroso sobresaliente.
    las plantas son nuevas son sus primeras ramas con hojas, no se que ponerles , en octubre les puse urea y no he vuelto hacerlo. Gracias

  • Luis cortes 13 noviembre, 2013 Responder

    Muy bueno el articulo , quiero saber como aplicar con tractor y que equipo debo usar gracias!

Deja un comentario o plantea tu duda:


Tu pregunta puede ser útil para otro usuario

Por favor, haz el cálculo para demostrar que eres humano. * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Enviar

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR