Fertilización de la Vid: Hierro (Fe)

Propiedades y efectos del Hierro en las plantas de vid:

Fertilizacion del viñedo hierro: El Hierro interviene en los procesos de catalización fundamentales en la planta como la fotosíntesis y la respiración.
clorosis ferrica vid

Foto 1: Síntomas de clorosis férrica en hoja viña

Deficiencia o Carencia de Hierro en el viñedo:

Los síntomas de la carencia comienzan en las hojas mas jóvenes con clorosis del limbo de la hoja manteniéndose verdes los nervios, necrosis marginales e internerviales, desecamiento, corrimiento del racimo, marchitez y en los casos mas graves muerte de la planta.

La clorosis férrica tiene unas causas concretas o está potenciada por unos factores o condiciones especificas como son:

Encharcamiento , aunque sea transitorio del suelo.

Aportes excesivos de Nitrógeno.

– Aportes excesivos de Fósforo.

Elevada compactación del suelo.

– Bajo contenido en materia orgánica del suelo.

pH mayor de 6-7.

Traslocación insuficiente de nutrientes y elaborados, causados por diversas patologías o fisiopatías, por ello, los amarilleamientos cloróticos están presente en los síntomas de muchas patologías.

Aumentos excesivos de las producciones.

clorosis-ferrica-vid_2

Foto 2: Imagen de cepas con clorosis ferrica

Los efectos de la clorosis férrica  son los siguientes:

Menor contenido en sólidos solubles en el mosto.

Aumentos de la acidez del mosto.

Descompensaciones aromáticas en uva, mosto y vinos.

Corrimientos de flor.

Secado del ráquis de los racimos y disminución o perdida de las producciones.

– Inadecuada e incompleta maduracion de la uva.

Reducción del tamaño de las bayas.

Reducciones en la producción.

clorosis_ferrica_1

Foto 3: Viñedo con zona de falta de hierro

Fertilizacion del viñedo hierro: Exceso en la vid:

No se conocen síntomas por exceso de este elemento.

Un exceso de caliza en el suelo provoca una insolubilización del hierro, bloqueándolo y desencadenando la clorosis, al quedar limitada la migración hacia las hojas.

Recomendaciones para evitar la clorosis ferrica en el viñedo:

Fertilizacion del viñedo hierro: La clorosis férrica se corrige previamente mediante la utilización de patrones resistentes, o en caso de viña ya implantada con aplicaciones en los cortes de poda, en hoja o suelo de sulfato de Hierro.

Los quelatos de hierro funcionan muy bien, pues en la mayor parte de las veces no se trata de un problema de carencia sino de bloqueo en el suelo y estos quelatos favorecen el desbloqueo y la asimilación por la planta.

Con aportes importantes de materia orgánica se suelen paliar los efectos de la clorosis férrica.

Fertilizacion del Viñedo Hierro: Clorosis férrica. Síntomas, daños y control.
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2 comentarios

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  • Mar 28 julio, 2014 Responder

    Buenos días, para echar quelato de hierro por donde es mejor el abonado, riego, hoja, inyectado o poda?

    • Viveros Barber 31 julio, 2014 Responder

      Buenos dias Mar,
      Todas las formas son efectivas, pero tienen diferentes ventajas que te paso a comentar:

      1, Si dispone de sistema de riego por goteo: el quelato se inyecta directamente en la red. Es el sistema más cómodo y más efectivo, los efectos se observan inmediatamente.
      2, Si no dispone de riego, lo mejor es inyectado. Con una cuba, y una aguja hueca se inyecta directamente una dilucion del quelato, a una dosis genéria de 1Kg de quelato por 1000L de agua. Se tiene que pinchar cada una de las plantas con 2 litros de mezcla.
      3, El tratamiento foliar es práctico si disponemos de un turbo o máquina para la aplicación foliar, pero no es muy efectivo. Corrige puntualmente, pero no con un efecto duradero. Son necesarias muchas aplicaciones para observar una mejora continuada. Y resulta caro. El problema de esta forma de aplicación, es que el quelato de hierro se degrada muy rápidamente con la radiación solar y alta temperatura. Se debería aplicar de cara a la noche.
      4, La última forma de aplicación es pintando (literalmente, con pincel) en las heridas de poda, es muy muy laboriosa, ya que consiste en llevar un pincel y pintar el corte de poda a continuación de la poda. No debe pasar mucho tiempo entre la realización del corte y el pintado. Esta forma es bastante efectiva, pero la más cara en mano de obra.

      Espero que te haya quedado claro.
      Saludos

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