AGOSTO: Calendario Trabajos Viñedo por Mes.

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1- AGOSTO: envero, maduración.

El campo no para, en Agosto tampoco.

Descripción de los trabajos a realizar en el viñedo durante el mes de agosto.


2- Control de la vegetación

Si el vigor no ha sido controlado efectivamente y hay sombreado del fruto realizar un despunte.


3- Tratamientos fitosanitarios

Control de las plagas y enfermedades. Continuar con los tratamientos fitosanitarios si fuera necesario.


4- Riego

Controlar la humedad del suelo. Si se estaba realizando alguna estrategia con déficit hídrico debe finalizarse y proporcionar un riego abundante para incrementar los niveles de humedad del suelo.

El consumo de agua en esta fase es elevado.


5- Nuevas plantaciones

Continuar la formación en viñedos jóvenes.

Nuevas plantaciones: Labores profundas de preparación del terreno para nuevas plantaciones.


6- Bodega

Preparar y pintar los recipientes de recepción de uva con pintura de uso alimentario.

Iniciar el control de la maduración de las uvas: º Baumé, pH y acidez.

Realizar un control semanal de maduración.



Confirmar y organizar la disponibilidad de personal, vendimiadoras, remolques y transporte.

Inspección del viñedo con técnico de bodega y valorar acciones correctoras en caso de ser necesarias.

Una semana antes de vendimia, realizar una estimación de la producción según el peso medio de los racimos e informar a la bodega.



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