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Indice de Contenidos
1- Uva de mesa Bronx sin pepita.
La uva bronx tiene la particularidad de que cuando se consume bien madura tiene el sabor a fresa.
2- Racimos de la uva bronx:
De tamaño medio.
De compacidad baja.
Homogeneos en tamaño de las bayas pero poco homogeneos en color.
3- Bayas:
De tamaño medio y forma esferica.
Hollejo delgado de color rosado muy vivo.
Pulpa de aroma y sabor a frambuesa.
4- Cepas:
Las cepas de la variead de uva de mesa bronx son vigorosas
De fertilidad media.
Es aconsejable la conducción en espaldera por la sensibilidad al viento de los sarmientos.
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