Verdil. Características y cultivo.

1- Verdil. La verdil es una variedad de vid prácticamente en extinción, muy poco cultivada, originaria de la zona de Valencia, en concreto de Fontanars dels Alforins, que ha sido recuperada por Daniel Belda. 2- Sinonimias: Verdeja, verdereta.   3- Características de las uvas de Verdil: Racimos: Tamaño pequeño, de compacidad media, con pedúnculo largo, […]

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Semillon. Variedades de Vid Blancas. Cultivo y potencial enológico.

1- Semillon. Variedad de Origen Francés. 2- Sinonimias: A la uva semillon, también se la conoce como Crucillant, Sercial.   3- Características de la uva semillon: Racimos: Racimos grandes de compacidad elevada, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Bayas: De tamaño grueso bastante uniformes, con epidermis de color verde muy vivo que pasa a […]

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Merseguera. Uvas de vino blancas. Características y cultivo.

1- Merseguera uva. Variedad autóctona valenciana procedente de las comarcas de La Serranía y Alto Turia. 2- Sinonimias: Verdosilla, Exquitsagos. 3- Características de la uva y la cepa de la merseguera: Racimos: De tamaño mediano a grandes, de elevada compacidad y pedúnculo poco lignificado y corto. Uniformes. Bayas: De tamaño medio, con epidermis verde-amarillenta. De […]

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Chenin Blanc. Uvas de vino blancas

1- Chenin Blanc Es una variedad de origen francés procedente del valle del Loire.   2- Características de la uva Chenin Blanc. Racimos: De tamaño medio a grandes, muy compactos y con pedúnculo corto. Bayas: Pequeñas de tamaño uniforme, con epidermis verde amarillenta con lenticelas muy visibles y bastante pruina. Con sección elíptico circular y […]

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Albariño. Aromática Gallega. Características.

1- Albariño 2- Origen La variedad Albariño es de origen Gallego. Cultivada principalmente en Pontevedra. Muy fértil y productiva. 3- Características de las uvas de Albariño Racimos: Pequeños, de compacidad media a elevada con pedúnculo corto. Bayas: Pequeñas y circulares, de tamaño uniforme, con epidermis muy suave y delicada pero con hollejo grueso y color […]

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Malvasia. Variedades blancas en recuperación.

Variedades de Uva blanca. Malvasia: La malvasía es una variedad de vinificacion blanca, presente sobre todo en Valencia, Zamora y Canarias. Considerada variedad principal en la D.O. Calatayud. Existe también la variedad Malvasía Riojana, utilizada en los vinos blancos de Rioja. Sinonimias:  También se conoce como Blanquirroja, Subirat, Tobia, Rojal, Blanco fino, uva de arroba… […]

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La treixadura. La segunda más plantada en Galicia.

1- Treixadura La treixadura es una variedad de viña tradicional y autóctona de Galicia, aunque también la podemos encontrar en Portugal. Es la segunda variedad más plantada en las Rias Baixas después del Albariño. Es una cepa predominante en las DO Ribeiro y presente en el resto de denominaciones gallegas. 2- Sinonimias: A la treixidura tambien se […]

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Plantas de Uvas Tintas
Plantas Vinificación Blanca Plantas de Uvas Mesa
 

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