Early Cardinal. Uvas de mesa con pepita.

La early cardinal es una variedad obtenida en Italia por la mutación de la variedad Cardinal. Produce unos racimos de tamaño grande y compacidad media. Los granos son de tamaño grande, de color rojo violeta oscuro, con pulpa carnosa, sabor neutro y con pepitas. La producción y el vigor son altos.

Origen:

Obtenida en Italia por M. Germendari por mutación de Cardinal.

Racimo:

Tamaño grande, compacidad débil a media

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Early Cardinal

Baya:

Tamaño grande, troncovoide.

Color Rojo-violeta oscuro.

Pulpa carnosa con sabor neutro.

Con semillas.

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Fenología:

Fecha de Brotación: Desde la primera semana de Marzo hasta la cuarta semana de Marzo.

Fecha de Maduración: Desde la primera semana de Julio hasta la tercera semana de Julio.

Vigor: alto

Producción de uva: Media-Alta

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Early cardinal

Técnicas de cultivo:

Se adapta muy bien a la conducción en parral, con podas cortas.

Aptitudes Tecnológicas:

Se adapta bien al cultivo bajo plástico, adelantando la maduración 20 días con respecto al exterior.

Resistente al transporte y buena conservación en frío.

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Early Cardinal. Uvas de mesa con pepita.
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