¿Cuántas plantas de vid caben en mi terreno?

marco de plantacion
Lo primero que tenemos que saber es cuánta superficie vamos a plantar.
El sistema métrico internacional trabaja con metros cuadrados (m2) o con hectáreas (ha).

Suponemos una forma rectangular del campo y medimos el ancho y el largo en metros. Realizamos el producto de ambas medidas y obtendremos la superficie en metros cuadrados de nuestro terreno.

Al número de plantas de viña que se plantan en una hectárea (10.000 metros cuadrados) se le llama densidad de plantación.
Normalmente, una densidad media adecuada para plantaciones de vid en España es de 3.000 cepas por hectárea (ha)La maquinaria de labranza, es la que nos va a limitar los anchos de calle, pudiendo variar éstos entre 1.5 metros a 4 metros.

Una vez definido el ancho de calle, debemos calcular la distancia de cepa a cepa, para llegar a la densidad de 3.000 cepas por Hectárea. Existen tablas de cálculo aproximado de cepas por Hectárea.

 

densidades plantacion viña

Dos ejemplos de densidades de plantación frecuentes en la viticultura española pueden ser:

3m*1m: Tres metros de ancho de calle por 1 m de cepa a cepa.
2.5m*1’20m: dos metros y medio de calle por 1’20 metros de cepa a cepa.

En el caso de ya tengamos definido el ancho de calle y la distancia entre cepas, podemos aplicar la siguiente formula matemática para calcular el número de plantas que necesitamos, donde:

C: Ancho de Calle
D: Distancia entre cepas
S: metros cuadrados de que disponemos para plantar.

nº plantas de viña necesarias= S/(C*D)
Ejemplo práctico:
Disponemos de 250 metros cuadrados de terreno.
El ancho de calle seleccionado es de 2.80m
La distancia de cepa a cepa es de 1.20m
nº plantas necesarias=250/(2.80*1.20)
Realizando la operación matemática obtenemos el resultado de: 74.40 plantas, y pediremos al vivero 75.

Para elegir una densidad de plantación adecuada deberíamos tener en cuenta también otros factores que nos pueden condicionar la plantación de vides como: Fertilidad y estructura del suelo, Vigor del portainjerto y de la variedad seleccionada, sistema de riego….

Aclaraciones y equivalencias en medidas de superficie:¿Cuánto es una hectárea?

Una hectárea es la medida de superficie equivalente a 100 áreas. 1 área = 100 m2 (cien metros cuadrados).
Una hectárea es la superficie que ocupa un cuadrado de 100 metros de lado por 100 metros de ancho, es decir 10.000 metros cuadrados.

metro cuadrado = Unidad de superficie del Sistema Internacional, que equivale a la superficie de un cuadrado, donde cada uno de sus lados mide un metro.

Algunas equivalencias en el sistema internacional interesantes:

1 ha (hectárea)= 10.000 metros cuadrados
1 ha (hectárea)= 100 areas
1 ha (hectárea)= 0’01 kilómetros cuadrados.
1 ha (hectárea)= 12 hanegadas (valencia).
1 ha (hectárea)= 2’471 acres
¿Cuantas plantas de vid caben en una hectárea?
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15 comentarios

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  • Jose Helio Girioli 21 septiembre, 2016 Responder

    Buenos Dias Senores.
    No entiendo mucho de plantacion de vid. Tengo algunas preguntas, Por ejemplo: Desde el momento de la siembra, hasta la produccion, cual seria el tiempo de espera, considerando un proceso normal de desarrollo de la planta ?
    Caso un pequeno produtor, que no va a procesar la uva artesanalmente, venda su produccion a una cooperativa u a una gran bodega, cual seria el precio promedio por kilo o por tonelada de esa uva ? Muchas gracias.

    • Viveros Barber 27 septiembre, 2016 Responder

      Normalmente el tiempo hasta la primera cosecha es de 3 verdes o 3 primaveras, que suelen ser unos 24 meses.

      El precio de la uva…depende…de la variedad, de la zona (no se paga igual en rioja que en mancha) y de la bodega, pues hay algunas que premian factores como la colorimetria, el grado alcoholico probable, la sanidad de la uva….

      Es dificil contestar a esa pregunta…

  • Margarito 14 abril, 2016 Responder

    Plantar mas de 1500 plantas de vid por Hectárea es tirar el dinero y perder rentabilidad en tu explotación. Ya que a las plantas no las vas a engañar por mucha agua que le eches.

    Las plantas necesitan su espacio. y si las limitas se estresan y producen menos, duran menos años y tendras mas enfermedades.

    2,80 x 2,20 es un marco bastante optimo y rentable a largo plazo.

    • Viveros Barber 1 julio, 2016 Responder

      Es una opinión respetable en la que no estamos de acuerdo.
      El marco de plantacion depende de muchos factores no solo de un criterio, como son:
      1- variedad de vid
      2- portainjerto viña
      3- fertilidad del suelo
      4- disposicion o no de AGUA
      5- …
      Al final hay que encontrar el equilibrio entre planta-suelo-clima para que sin estresarse las plantas, nos den el maximo rendimiento, con la mayor calidad posible y esto puede ser en marcos de plantacion como el que usted plantea de 2,8*2,2 a razon de 1600 plantas, o 3*1 a razon de 3000 plantas por Ha que es casi el doble. De echo, en el norte de Europa, en la zona de Champagne, las denisidades de plantacion van de 5-7.000 plantas por Ha.

      • Luis Angel García Gómez 5 julio, 2016 Responder

        Buenos días:

        En relación al marco de plantación opino como usted. Le agradecería que me diera su opinión sobre el siguiente diseño: voy a plantar tempranillo, garnacha negra , garnacha blanca y parellada todo en vaso ( la parellada entutorada para recoger vegetación) y había pensado en un marco que fuera mecanizable con una cierta alta densidad ( 4000 cepas /ha) con calles a 2,7m y distancia entre plantas de 0,9m. Muchas gracias de antemano por sus comentarios. Saludos. Luis Angel García

        • Viveros Barber 5 julio, 2016 Responder

          Luis Angel,
          El marco es viable, siempre y cuando no sea una zona extremadamente seca y si lo es, debe tener disponibilidad de agua.
          Saludos

  • Manuel 31 octubre, 2014 Responder

    Saludos, soy del sureste de California y mi pregunta es:
    Hay posibilidades de que si planto cepas de Pinot Noir, se vayan a lograr y que producción puedo esperar en tanto a fruto?
    El clima aquí es extremoso. En verano suele llegar a los 45 grados centigrados y en invierno de enero a febrero es muy frio.

    • Viveros Barber 17 junio, 2015 Responder

      Hola,
      Te recomiendo que te leas el post referente a la variedad Pinot Noir, donde puedes aclarar algunas cosas.

      Respecto a la producción de la variedad pinot noir, comentarte que depende de muchos factores como:
      Portainjertos
      Fertilidad del suelo
      Densidad de plantación
      Tipo de poda
      Fertilización
      Riego

      Te puedo adelantar que esta variedad de vid no es de las menos productivas pudiendo obtener entre 2-5Kg por cepa, pero insisto todos los factores anteriores pueden variar la producción.

  • Jose Cambronero 23 mayo, 2014 Responder

    Hola,
    Nose que estimaciones habeis hecho, pero se produce un error exponecial de deficit de cepas. Os pongo un ejemplo.
    tengo un ancho de banco, C=3 metros.
    separación entre cepas, D=1.5 metros.
    si dispongo de una superficie de 4,5 m2 para cultivar, según vuestros cálculos sería:
    4.5/4.5= 1 cepa,
    cuando realmente necesitaría 4 cepas, una en cada esquina, no?
    Pues bien he hecho una correlación que se aproxima bastante a la necesidad real:
    1º hacemos: logaritmo Superficie/ logaritmo (C*D)
    2º redondeamos el resultado siempre alza
    3º utilizamos este resultado como exponente de 2, y se lo sumamos a vuestro cálculo. quedaría asi:
    S/(C*D) + 2^exponente

    Ejemplo:
    S= 250 m2
    C= 3 metros
    D= 1,5 metros

    Exp= log(250)/log(3*1.5)=3.67
    redondeo a 4
    nº cepas= 250/(3*1.5)+ 2^4 = 71.5 cepas

    Saludos

    • Viveros Barber 1 agosto, 2014 Responder

      Jose,
      Muchas gracias por tu aportación matemática para el cálculo del número de cepas para plantar.
      Realmente, se trata de simplificar la formula y dar un formato sencillo de calculo.
      Las funciones logarítmicas están muy bien para ingenieros, matemáticos y físicos, pero no para trabajar a pié de campo.
      En cualquier caso, te agradezco la anotación, y estoy seguro de que algún técnico habitual del blog, le dará uso.
      Saludos

  • rafael 24 septiembre, 2013 Responder

    todo esos calculos matematicos estan muy bien pero seria tan facil como decir cual es la medida minima entre cepas, por ejemplo 1.5 m entre calle y 1.5m con la cepa siguiente eso bastaria o tienen que estar mas separadas

    • Viveros Barber 25 septiembre, 2013 Responder

      Rafael, no es tan sencillo como tu lo planteas, pero en terminos mas sencillos:
      Para plantaciones en cuadro sin espaldera: 2,5m * 2,5m
      Para plantaciones en espaldera: 1m * 2,80m
      Saludos

  • cris 4 junio, 2013 Responder

    Gracias por la información.

    Estaba intentando calcular cuantas cepas podía plantar, y me estaba volviendo loca, gracias a este árticulo ya tengo una orientación.

    Muchas gracias de verdad
    Cris

  • Yessenia Valentina 2 mayo, 2013 Responder

    ¿cuantas cepas hay en cada hilera en un terreno de 10.000 metros cuadrados?¿Y cuantas hileras son? o aproximadamente porfavor

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