¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 1 Promedio: 5)
Indice de Contenidos
Sinonimias:
- Embolicaire negre,
- Negra blana,
- Carlina.
Racimos:
De tamaño mediano, de forma cónica, con hombros muy marcados de pedúnculo largo y totalmente lignificado.
Compactos, homogeneos en el tamaño de las bayas pero no en su coloración.
Bayas:
De tamaño mediano, de forma esférica pero tendente a ovoidal con longitud mayor verical.
Hollejo:
Grueso, con cicatriz estilar muy saliente.
Con mucha pruina, de color negro oscuro violeta.
Cepas:
Vigorosas, con abundante ramificación y muchas racimas.
De porte erecto.
Brotación de media estación.
De envero y maduración precoz.
Viticultura del Bonicaire:
- Poco sensible al mildiu y al oidio.
- Sensible a la botritis.
- Sensible a los ácaros.
- Bastante resistente a la sequia.
- No está afectada por enfermedades de la madera, excepto del complejo de la yesca.
Características Enológicas:
- Da mostos de color rojo intenso, aromáticos, con buen contenido en azúcar.
- Potencial interesante para vinos varietales sencillos pero agradables como jóvenes.